ご家庭でも、業務店さんでも、
おいしい『さわのはな』をお試しください！
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2018年09月13日
夕飯に一工夫。夕飯に一工夫。 今日は、プレートにしてみようと、みんなより早く食べて塾に行く娘に作ってみました。 大したものはないのだけど、合わせて見たらなんだか豪華になりました。 ついでにピックを作って飾ってみたら、下の息子もやって欲... 続きを読む »
2018年09月09日
本日は、手しごと市に出店させていただきました！本日は、手しごと市に出店させていただきました！ 凄く綺麗な会場(山形市の悠創館)にセンスの良い出展者さんばかりの中に入り、試食を片手にさわのはな玄米の普及活動！ 今日も、素晴らしいご縁を沢山いただきました。 話しをすれば... 続きを読む »
2018年09月09日
手しごと市手しごと市 https://m.facebook.com/tesigotoichi/ 本日、出店いたします。 昔、山形の代表するお米だった「さわのはな」 機械化や農業の進歩につれ、しだいに作る人が減ってしまいました。県内... 続きを読む »
2018年09月03日
豚肉ナスの生姜炒め豚肉ナスの生姜炒め 今日は、豚肉とナスの生姜炒めにしました。 南蛮味噌を使って、ちょっとピリ辛でご飯が進みます。子供にも大好評でした。 徐々に夏野菜が終盤に入ってきて、なんだか寂しいですね。もう少し、大切に大地の恵みに感... 続きを読む »
2018年09月02日
夕顔のそぼろ煮夕顔のそぼろ煮 嫁に来た当初、なんなんだ？これ？って不思議に思っていた夕顔。 くせもなくすぐに柔らかくなり、このひき肉と合わせるのが大好きになりました。 大きいのも特徴ですが、皮をむいて、種をとり、こうやって調理すると意... 続きを読む »
2018年08月30日
ざくざくなってくれたズッキーニ。ざくざくなってくれたズッキーニ。 本日の調理で終了を迎えました。スープなど、汁物にもありですよ。今日は、味噌汁にしてみました。自分が去年仕込んだ味噌と。 今日は、代表と、「稲刈り」の予定を確認しあいました。明日で8月も終... 続きを読む »
2018年08月29日
ナス漬けナス漬け 最近、ナス漬け作りにはまっています。 秋ナスは美味しいんですよね、特に。 私は小さい頃から漬け物が大好きで、よく同級生の男子におばあちゃんみたいだとからかわれました。ご飯の時も漬けものだけで食べ終われます&#x... 続きを読む »
2018年08月27日
ガパオライスガパオライス 今日は、ガパオライスにしました。 世のお母さん方は、毎食をどんなタイミングで考えますか？私は基本家にいるので、1食終わると次の食事を考えていますね。 今日は、午前中ハウス脇の畑で収穫していたので、なんだかピ... 続きを読む »
2018年08月23日
最上伝承野菜 あおばた豆最上伝承野菜 あおばた豆 今年から母の種を受け継いで、伝承野菜である青端豆(あおばたまめ)を植えています。 代表みずから、手での草取り。今年はなんだか草の勢いが良過ぎます💦 今日も暑くなりそうです。適度に... 続きを読む »